Оборудование для тепловой обработки пищи

Как известно, при приготовлении пищи самым главным процессом является тепловая обработка продуктов. На предприятиях общепита для такой обработки используют специальное тепловое оборудование. Наша компания «ЭкоСистем» предлагает широкий ассортимент такого оборудования, как для ресторанов, так и для кафе и баров.

Ведь блюд существует очень много, в прочем, как и способов их приготовления, поэтому и функциональность, и виды таких агрегатов значительно отличаются между собой.

Весь список теплового оборудования вы можете посмотреть на нашем сайте, но особенно хотелось бы выделить некоторые его виды.

Печи электрические. Они предназначены для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также на них можно жарить полуфабрикаты из мяса, рыбы, овощей. Такая печь имеет конфорки с ТЭНами, поэтому быстро и равномерно прогревается. Также у такой плиты могут регулироваться ножки по высоте.


Плиты индукционные. Они очень удобны в использовании, так как нагревают не плиту, а саму посуду. Работает по принципу индукции: включается, когда на ней находится посуда. На ней удобно готовить первые, вторые и третьи блюда для ресторанов и кафе. Для таких плит нужна чугунная, стальная и эмалированная посуда.


Пароконвектоматы. С помощью них можно жарить, варить, запекать и парить. Продукты сохраняют все свои полезные свойства и витамины. С таким агрегатом можно экономить время, электричество и площадь помещения.


Жарочные шкафы подойдут для жарки, запекания и разогревания блюд в общепите. В них можно выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия. Бывают различные по объему, габаритам и ценам.


Пекарские шкафы используют в кондитерских цехах для выпекания хлеба, булочек, тортов. Еще их используют для разогрева, жарки и запекания различных блюд на предприятиях общепита.


Мармиты используют для хранения различных продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции. Также с помощью них можно поддерживать в горячем состоянии вторые блюда, соусы и гарниры.


Гриль применяют для жарки на открытой жарочной поверхности мяса, птицы, рыбы, овощей без посуды.


Специалисты нашей компании «ЭкоСистем» помогут выбрать самое лучшее тепловое оборудование для вашего заведения. Именно у нас есть то, что нужно вам для комфортной работы вашего персонала!

Контакты
ООО "ЭкоС"
Контактное лицо:
Анатолий
Телефоны:
+7 (999) 510-00-10показать+7 (999) 510-00-10
E-mail:
info@ecos.one
Адрес:
620026, Россия, Свердловская область, Екатеринбург, 620026, ул, Фестивальная 29А, офис 2 на карте
График работы:
Пн-Пт 9:00 - 17:30 без перерывов;
Сб, Вс выходные
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх