ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH A1/6LD/АВТОМОЙКА

ОписаниеХарактеристики
Цену уточняйте
Наличие уточняйте
Сообщить о наличии
Контактная информация
Телефон: +7 (999) 510-00-10показать+7 (999) 510-00-10
Адрес: 620026, Россия, Свердловская область, Екатеринбург, 620026, ул, Фестивальная 29А, офис 2

Описание

Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 6 Расстояние между уровнями 70 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления электронная Способ образования пара инжектор Мощность 6.4 кВт Ширина 750 мм Глубина 755 мм Высота 690 мм Вес (без упаковки) 88 кг Страна-производитель Италия ОписаниеПароконвектомат применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь ― из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.В комплект поставки входят термощуп, 2 решетки GN 1/1 и душ.Особенности: 200 программ по 4 этапа приготовления Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта) Функция установки и ручной регулировки влажности Функция предварительного нагрева Функция охлаждения камеры Функция отсрочки старта Встроенная автоматическая мойка Сенсорная панель управленияДополнительные характеристики: Количество скоростей вентилятора: 2

Характеристики

ПроизводительApach
Страна производстваИталия
Источник питанияэлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность6.4 кВт
Тип управленияЭлектронное
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразованияИнжекторный
Сфера использованияПищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины
Материал корпусаНержавеющая сталь

Отзывы

Пока нет отзывов
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх